Sveikos mitybos tendencijos tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje kasdien vis stiprėja. Todėl vis gilindamiesi į sveikos mitybos niuansus ir ieškodami sveikesnių produktų susidūrėme su maisto apdorojimo aukštoje temperatūroje naudojant riebalus problema. Sveikatai naudingi, chemiškai neapdoroti ir pagaminti iš nemodifikuotų žaliavų riebalai dažniausiai yra netinkami masito gamybai aukštoje temperatūroje, nes  juos kaitinant keičiasi jų molekulinė struktūra, jie pradeda  reaguoti su ore esančiu deguonimi ir taip susiformuoja sveikatai kenksmingi junginiai.

Atradimu tapo lydytas sviestas „Ghee“, kuris ne tik palaiko aukštą maisto gaminimo temperatūrą, tačiau dar ir turi įvairiausių sveikatai naudingų medžiagų. Pirmoji pažintis su lydytu sviestu įvyko namų virtuvėje paprastai lydant sviestą ant viryklės. Rezultatas nustebino, nes gautas produktas buvo labai gero skonio ir malonaus karamelę primenančio aromato. Namuose gamintas lydytas sviestas padėjo atrasti kitus įprasto maisto skonius, juo gardintos košės ir sriubos buvo tiesiog nepakartojamos. Atradus lydytą sviestą, nebesinorėjo jo keisti kitais riebalais, tačiau dėl didelio gyvenimo tempo vis sunkiau būdavo atrasti laiko jo gamybai – ėmėme ieškoti parduotuvėje. Paieškos mus nuvylė, nes tokio skonio sviesto, kurį pavyko pasigaminti namuose, neradome. Pradėję gilintis į lydyto sviesto gamybos subtilybes, sužinojome, kad yra keletas jo gaminimo būdų, nuo kurių ir priklauso galutinis rezultatas. Taigi pradėjome eksperimentuoti ieškant patraukliausio skonio. Kai jau visi giminės, kaimynai ir artimieji buvo išragavę mūsų gamybos lydytą sviestą, o mes susilaukę daug teigiamų atsiliepimų ir įvertinimų, nusprendėme, savo gaminį pasiūlyti ir platesnei auditorijai. Taip buvo įkurtas nedidelis šeimos verslas pavadinimu MB „Guova“.